Acupe - Sabores do Acupe

Sabores do Acupe

Rosanna Ribeiro

Realmente, a variedade de sabores que encontramos no Acupe, é surpreendente!

Alem das frutas coloridas e muito saborosas, como manga, caju, jaca, siringuela e o maravilhoso coco verde; Tem os famosos mariscos! Uma variedade muito grande: "Bebe fumo", "Chumbinho", "Peguari", "Tarioba", "Ostra", "Carangunde", "Sururu". Sem esquecer-se do caranguejo, do siri e do ganhamum.  Uma verdadeira tentação para moradores e veranista.

Essas tentações são saboreadas nos restaurantes do Acupe; Também podem ser compradas diretamente nas mãos dos pescadores no porto do Acupe. Mas diante de tantas variedades e ofertas não temos como resistir! E aproveitar esses maravilhosos sabores não tem preço... Essa diversidade é comercializada também fora de Acupe.

Desde antigamente os barcos saiam do porto do Acupe em direção a Salvador, levando mercadorias, como sal, azeite de dendê e camarão seco. Hoje esse comércio é também feito pela estrada; tem muitos pescadores e marisqueiras que saem de madrugada em ônibus ou carros alugados para vender seus produtos nas feiras de Salvador e das regiões metropolitanas.

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